오늘은 요즘 핫한 애사비 다이어트에 대해서 알아보겠습니다. 헐리우드 스타들 사이에서 다이어트 요법으로 유명해졌다고 하는데요.
얼마전 방송에서 전현씨가 언급을 해서 화제가 되고 있습니다.
과연 애사비는 얼마나 효과가 있을까요? 지금부터 애사비 관련 정보를 자세히 알려드리겠습니다.
애사비란?
애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar)를 줄여서 애사비라고 하는데요. 사과를 발효시켜 만든 식초를 의미하고 사과 사이다 식초 정도로 이해하시면 쉬울 것 같습니다.
일반적으로 마트에서 판매하는 사과식초는 설탕물을 첨가하여 빠르게 발효시키는 반면 애사비는 천연발효를 통해 만들어지며 이 과정에서 유기산과 초모가 생성됩니다.
애사비는 혈당 조절, 체중 감량, 소화 기능 개선, 면역력 강화 등의 건강상의 효과가 있다고 합니다.
애사비 효능
애사비 즉 사과사이다식초에는 유기산과 아세트산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈당을 낮춰주고 항산화 작용이 뛰어나며, 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
그리고 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방도 되고 섬유질과 프로바이오틱스가 풍부하여 소화 기능과 변비 개선에 좋습니다.
마지막으로 포만감을 유지하고 탄수화물이 지방으로 바뀌는 것을 막아주는 효능이 있어 다이어트 효과가 있습니다.
애사비가 체중감량에 도움이 되는 이유
낮은 칼로리
일단 애사비 자체가 칼로리가 낮은 음료입니다. 100g 당 22kcal정도로 칼로리가 낮습니다.
포만감 유지
애사비는 포만감을 느낄 수 있고 식욕을 억제하는 효과가 있습니다. 애사비에 함유된 아세트산은 뇌의 시상하부에 작용하여 식욕을 억제하고 포만감을 느끼게 한다고 합니다.
체지방 축적 억제
애사비는 탄수화물이 지방으로 바뀌는 것을 억제해 줍니다. 애사비에 함유된 아세트산은 탄수화물의 소화를 지연시키고 혈당을 조절하여 지방으로 전환되는 것을 막아줍니다.
신진대사 촉진
애사비는 신진대사를 촉진하고 칼로리를 효율적으로 연소시킵니다. 애사비에 함유된 아세트산은 지방을 분해하고 지방산의 산화를 촉진하여 체지방을 감소시키는 데 도움이 됩니다.
애사비 먹는법 및 일일섭취량
애사비는 과하게 복용을 하면 위에 부담을 주는 부작용이 있습니다. 그래서 하루섭취량을 지켜서 드시는 것이 좋은데요.
애사비를 물에 희석하여 마시는 것이 가장 일반적인 방법입니다. 일일섭취량은 30mL 정도를 물 한 컵에 희석해서 마시는 정도가 적당합니다.
그리고 애사비는 탄수화물 섭취 시 체지방 변환을 억제해 주기 때문에 식후에 마시는 것이 좋습니다. 특히 턴수화물 섭취가 많은 분들에게는 애사비의 효과를 많이 볼 수가 있습니다.
